名張もみじ山荘

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ご当地メニュー~岡山県~

平成28年11月18日(金)

デミカツどん
デミカツ

あみ大根
ポスター

本日は月に一度のご当地メニューの日でした(^^)/ 今月は「岡山県」編です。 ・デミカツ丼(ご飯別盛です。) ・アミ大根(アミエビという小さなエビと大根を炊いたものです) ・田舎汁(小芋、ゴボウなど野菜たっぷり入った汁もの) ・白桃 「デミカツ」とはとんかつにデミグラスソースをかけている料理で、岡山県の飲食店でよく出されているメニューだそうです。 味が濃かったり、揚げ物で胃が重たくなるかな?と思っていましたが、 とても食べやすく、ご飯にも合うのですぐに食べられました(#^^#) 家でもマネできそうなので、皆さまもぜひ作ってみてください☆


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